Dulcis in Fiore
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5,00 €
BISCOTTI ARTIGIANALI DULCIS IN FIORE 250G
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageDulcis in Fiore propone questa linea di biscotti artigianali di pasta frolla, la cui forma è pensata proprio per essere in perfetta linea col brand aziendale, è ricavata da un paziente lavoro interamente manuale, attraverso l’uso di apposite formine, denominata ‘’ROSONI’’.
Disponibili in vari gusti, per poter accontentare il palato di tutti, in un packaging completamente rivisitato. -
14,20 €
PITTA ‘MPIGLIATA FLORES 500G
Read moreA San Giovanni in Fiore, un pittoresco borgo silano in Calabria, nasce un antico e particolare dolce dai profumi inebrianti, di quelli che ti fanno sentire subito “a casa”. La pitta ‘mpigliata (o ‘nchiusa) è il dolce tradizionale della domenica, del Natale e delle feste in generale. Ha origine nel 1700 circa quando era molto in uso prepararla soprattutto per i matrimoni. Il suo ripieno speciale è a base di frutta secca tra cui noci e uvetta, miele e aromi estasianti, dalla cannella all’anice.
Un dolce che profuma tutto di Calabria, dall’impasto al ripieno, una melodia perfetta di spezie.
Come la maggior parte dei dolci tipici di questa regione, è privo di creme e la sua preparazione è un po’ lunga: la tradizione prevede infatti che già due giorni prima venga predisposto il ripieno al fine di armonizzare i vari aromi tra loro.
