Funghi sud
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12,00 € – 35,00 €
FUNGHI PORCINI SILANI SECCHI (boletus edulis) 50G
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageI funghi porcini secchi sono stati essiccati per prolungarne la conservazione e concentrarne il sapore. Questi funghi sono molto popolari in molte cucine e vengono utilizzati in diverse preparazioni gastronomiche.
I funghi porcini secchi vengono ottenuti attraverso un processo di essiccazione, in cui i funghi freschi vengono posti in un ambiente a bassa umidità per un periodo di tempo prolungato. Durante questo processo, l’acqua viene rimossa dai funghi, consentendo loro di conservarsi per un periodo di tempo più lungo senza deteriorarsi.
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7,00 €
FUNGHI ROSITI SILANI 270G
Add to cartI funghi rositi calabresi sono apprezzati per il loro sapore delicato e la consistenza carnosa. Sono caratterizzati da un cappello di forma convessa o appiattita, di colore che varia dal bianco al crema o al rosa pallido. La superficie del cappello può essere liscia o leggermente rugosa. Il gambo è spesso e solido, di colore bianco e talvolta presenta sfumature rosate o gialle.
Questi funghi crescono principalmente nei boschi di conifere, come quelli di abeti e pini, presenti nelle zone montuose della Calabria. La raccolta dei funghi rositi calabresi avviene generalmente durante l’autunno, quando le condizioni ambientali sono favorevoli alla loro crescita.
