Liquore di Liquirizia “Abracadabra” – Vecchio Magazzino Doganale

A volte, si sa, le cose nascono in maniera inaspettata, potremmo dire…magica! Così è stato per l’“Abracadabra”, Liquore che porta con sé la storia dei primi baratti effettuati nel Vecchio Magazzino Doganale da Giocondo, solito scambiare i primi attrezzi dell’agricoltura con radici di liquirizia. Anche oggi, la “magia” ha fatto sì che nel giardino botanico del “Martorano” ci sia abbondanza di liquirizia, motivo che ha spinto Ivano a creare un Liquore che ripercorre vecchi ricordi, e che nasce grazie all’antico metodo ancestrale di bollitura per la sfibratura delle radici, successivamente spremute. Separatamente si prepara un infuso in alcol di radici tagliate a quadratini, e magicamente tutto prende forma, regalando un prodotto naturale, autentico e radicato nel tempo. Un Liquore che conferma l’ottimo percorso intrapreso dal Vecchio Magazzino Doganale.