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VINO ROSE’ PIAN DELLE ROSE – 12,5% – ANNO 2022

Original price was: 20,00 €.Current price is: 12,00 €.

Vino sofisticato ed elegante, dal gusto fresco e
sapido con aromi intensi titpici dell’Aglianico,
con note di frutti di bosco e ciliegia. Il suo nome
deriva dal pianoro prospicente l’antico castello.

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Uvaggio: 100% Aglianico
Dettagli sulla fermentazione: in acciaio a 15°C
Gradazione alcolica: 12,5%
Vinificazione: le uve vengono diraspate e trasferite in pressa
dove fanno una breve macerazione di 2 ore, poi pressatura
soffice.
Dettagli affinamento: battonage sulle fecce fini per 6 mesi.
Malolattica: non svolta

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